(의정부 맛집) 몸보신에 최고! 모임하기도 최고! 궁중 해물 누룽지탕 맛집 '별당'

코로나 확진 이후 쇠약해진 몸보신을 하기 위해 의정부 고산동에 위치한 궁중 해물 누룽지탕 맛집 별당에 방문했어요.

 

코로나 오미크론 감기라고 하더니.. 제가 직접 경험해보니 독감보다도 많이 많이 심했어요..

아직까지도 말할 때 잔기침이 나오고 후각과 미각을 상실했고 기력도 없고 몸도 많이 안 좋아졌어요.

몸보신을 하기 위해 찾은 별당! 너무 맛있게 먹었고, 몸보신하니 다시 기력도 되찾았어요.

 

 

 

 

 

 

↓↓ 해물 누룽지탕 맛집 '별당' 위치, 전화번호, 영업시간, 주차, 단체석 등 정보

장소: 경기 의정부시 고산로 135

전화번호: 0507-1442-2052

영업시간: 오전 11시30분 ~ 오후 10시

주차: 가능, 넓음

기타: 단체석, 포장 가능, 몸보신 최고

 

 

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'별당' 주차 정보

 

가게 바로 옆에 무려 260평! 36대까지 주차 가능한 넓은 주차장이 있어요.

물론 무료이고요.

 

 

'별당' 좌석 및 내부인테리어

 

별당은 신발을 벗고 들어가는데 난방이 잘 돼서 들어가자마자 뜨끈뜨끈한 기분이 확 느껴져요.

 

그리고 1~2층으로 이루어진 넓은 가게예요.

위 사진은 1층 사진인데 4인 입석 테이블이 쭉~ 있어요.

워낙 넓고 좌석도 많아 단체 모임에도 좋을 것 같아요.

 

 

'별당' 프라이빗 룸

 

그리고 프라이빗 룸이 2개나 있어요.

요즘 같은 시국에 안전하게 먹을 수 있고,

가족 등 소규모 모임에도 식사하기 좋을 것 같아요.

 

 

이렇게 식사 전 물티슈와 따뜻한 보리차가 세팅돼요.

 

 

제일 먼저 나온 음식은 단호박죽이에요.

한 입 먹는 순간 달달함이 입 속 전체에 퍼졌고

입맛이 확 돌았어요.

 

 

이어서 기본 반찬을 세팅해주셨어요.

메밀전, 은이버섯나물, 삼채 나물, 황채, 방풍나물 등 언뜻 봐도 몸보신 음식이고 맛있어 보이죠?

 

 

각 재료에 대한 설명을 간단히 하자면

 

은이버섯나물

중국의 4대 진미 중 하나

우리나라 대통력이 중국 방문 시 국민 반찬 재료로 사용함

노화방지, 미용에 탈월한 식재료

양귀비와 서태후의 사랑을 받았던 식품

 

삼채 나물

쓰고, 달고, 매운 세 가지 맛이 남

사포닌이 인삼의 36,000배, 산삼의 60배 함유

고혈압, 항암에 탁월한 효능 있음

 

황채(산상추) 나물

당뇨 예방에 좋은 음식

죽기 전에 먹어야 되는 세계 음식 재료 중 하나

황제가 즐겨먹은 음식이라 황채로 불림

 

방풍나물

36가지 풍증 예방

정신 안정시키는 효과

동의보감에서 언급된 재료

 

 

반찬을 먹는 동안 옆에서 뚝배기를 약불로 달궈놓아요.

 

 

그럼 나중에 해물 누룽지탕을 뚝배기에 넣으면 촤아아아악~ 하는 소리와 함께

바로 보글보글 끓는 답니다.^-^

소리가 장난 아니죠?

역시 유명한 곳은 유명한 이유가 있는 것 같아요.

 

 

사진만 봐도 국물이 진득~하고 진한 게 보이죠?

몸에 좋은 재료는 다 듬뿍듬뿍 넣어서 국물만 먹어도 몸보신이 제대로 될 것 같아요.

 

제가 먹은 궁중 해물 누룽지탕은 현 롯데호텔 수석 셰프가 개발한 메뉴래요.

찹쌀 누룽지, 낙지, 오징어, 각종 조개, 버섯, 새우, 청경채 등

각종 해산물과 재료가 잘 어우러진 현대인의 웰빙음식이에요.

원한다면 전복도 추가가 가능해요.

 

 

'별당' 궁중 해물 누룽지탕

누룽지도 넣고 마저 끓이면 해물 누룽지탕이 완성됩니다.

 

저는 평소에 배가 차가워서 혈액순환이 잘 안 되고 온몸이 퉁퉁 붓는 체질이에요.

그런데 이 해물 누룽지탕을 먹으니 온몸이 뜨거워지면서 땀을 살짝 흘렸는데

덕분에 배도 따뜻해지고 혈액순환도 잘 되는지 붓기가 확 빠졌더라고요.

확실히 몸보신은 제대로 되는 것 같아요.

맛도 정말 맛있었고요.

 

 

'별당' 궁중 해물 누룽지 탕

 

'별당' 해물 누룽지 탕 가격

 

궁중 해물 누룽지탕

2인: 36,000 / 3인: 54,000 / 4인: 64,000

 

궁중 피문어 누룽지탕

2인: 66,000 / 3인: 94,000 / 4인: 104,000

 

추가 메뉴

전복 추가 (1미) 5,000원 / 누룽지 추가 3,000원 / 메밀전 추가 3,000원

1인 1식 원칙

 

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맛도 있고 몸보신에 최고인 별당의 해물 누룽지탕!

프라이빗 룸도 있어 모임 하기도 좋고,

정말 강력 추천합니다!